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Gentile Ospite, il nostro locale si propone con una cucina semplice e casereccia, attenta alla materia prima e alla stagionalità.

Il menù si sviluppa attorno alla tradizione delle Dolomiti e accanto ad un estratto di cucina Ladina trova largo spazio anche l'Italianità con alcuni grandi classici come la Carbonara, i Risotti di Stagione, I Ravioli ai Porcini,  le Insalatone,  l'Ossobuco alla Milanese, la Fiorentina  e molto altro.

 

  APERTO PER ASPORTO SU PRENOTAZIONE 331-9601116

 

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PIATTI DEL GIORNO : PRIMI € 10/14 - SECONDI € 16/20

I PORCINI IMPANATI CON LA POLENTA GRIGLIATA/ I CANEDERLI VERDI AL CUORE DI FORMAGGI 

LA LASAGNA AI CARIOFI E PANCETTA ARTIGIANALE SPEZIATA DI SARDEGNA

LA ZUPPA D'ORZO CON IL TIRTLAN

LA GUANCIA DI MANZO CON LE PATATE SALTATE O POLENTA  / IL BISTECCONE DI MANZO

LO STINCO DI MAIALE AL FORNO / I GAMBERONI SCOTTATI AL BRANDY CON LE PUNTARELLE

FRITTELLE DI MELE / CHEESECAKE AI LAMPONI

 E ALTRO DA MENù DEL GIORNO 

 

IN ALTRI MOMENTI....

TUTTI I GIORNI : l’autentica CENA TIPICA LADINA

Tutti i piatti sono fatti in casa, secondo le ricette di nonna Teresa 

 

3 portate € 28
Bevande escluse


La zuppa d'Orzo con il Tirtlan “Tutres” fritti ripieni di Patate o Spinaci e Ricotta    
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Le Tagliatelle con il Ragù di Cervo

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I Canederli Verdi al Cuore di Formaggio

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I Casunziei all'Ampezzana

Secondi

 Lo Stinco di Maiale al Forno con Polenta

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La Polenta con il Formaggio fuso e lo Spiedino di Salsiccia

 

Le Frittelle di Mele
 

 

**Si potranno avere delle varianti  menù vegano, vegetariano  -

Dolom'eats all'Aquila
Piazza Pittori Fratelli Ghedina, 1
32043 Cortina d'Ampezzo (BL)
E-mail: dolomeatsaquila@gmail.com
Telefono: +39 331 960 1116
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